このブログでは、これまで、主にワインを紹介してきましたが、
ワイン以外のお酒も紹介していこうと思います。
本日は、スコッチウイスキーの、ザ・グレンリベット12年です。
お酒を飲みながらの食事の後、もう少し飲みたい、
そんな時に、こういった感じのお酒を少しだけ飲むのが良いですね。
そのまま飲むストレートも良いですが、
アルコール度数が高いな…という場合は、
氷を入れるロックや、同量の水で割るトゥワイスアップなどが、おすすめです。
個人的には、トゥワイスアップが好きですね。
飲み口も柔らかく、香りをよく感じられます。
合わせた料理
今回は、ドライフルーツのマンゴーと合わせて見ました。
グレンリベットの甘い香りとマッチして良いですね。
アーモンドなどのナッツ系も合う様に思いますが、
このウイスキーには、今回の様な、ドライフルーツの方がより良いと思います。
飲み足りないときのために、1本用意しておいて損はない、ボトルだと思います。
秋から冬の時期ならば、直射日光が当たらない場所で常温で保存しておいても大丈夫なので、
ワインの様に保存に困ることもないでしょう。
