スコッチウイスキー / GLENDRONACH ORIGINAL AGED 12 YEARS 43%

本日は、スコッチウイスキー(ハイランド)の紹介です。

テイスティングノート

外観

アンバー色

香り

甘やかなバニラクリーム、干しぶどうなどのドライフルーツ、ビターチョコレート、ハチミツ、ろうそく

味わい

アタックは温かみのある甘さが中心。後半はややドライな印象に変わり、余韻にもそれがつづく。口内の味の変化における中盤はあまり存在しない印象。後半にドライな感じ、ややスパイシーさもあるが、全体を通してみれば、シェリー樽由来の甘さが味わいの中心。

辛口のオロロソシェリーと、極甘口のペドロヒメネスシェリーを熟成させた樽を使用して作られたウイスキー。

グレンドロナックは基本的にノンピートなので、スモーキーな香りはありません。

味わいのところでも書きましたが、甘さが中心なので、デザート感覚で食後にゆっくりと飲むのが良いです。

個人的には、ストレート、もしくは、少量加水あたりが好みです。

マッカランのような味わいが好きな方は、同じような方向性で良いのではないでしょうか。

また、グレンドロナックからは、15年/18年/21年と、より熟成年数が長いものもリリースされているので、気に入ったらそれらを試していくのも良いでしょう。ただし、年数によって使われている原酒の樽構成が異なるようなので、ご注意を。

公式のテイスティングノート(日本語での紹介を見つけられなかった。)
参考 : https://www.glendronachdistillery.com/our-whisky/original-aged-12-years/

TASTING NOTES

APPEARANCE

Deep amber-red gold.

NOSE

Sweet, creamy vanilla, with hints of ginger. Spiced mulled wine and pear.

PALATE

Rich, creamy, silky-smooth. Warm, rich oak and sherry sweetness, full mouth feel, raisins and soft fruits. Spicy with medium length and a dry finish.

CONCLUSION

Long, full and firm, slightly nutty.