フランス-ロゼシャンパーニュ / Champagne Delot Rose NV

本日は、フランスのロゼシャンパーニュの紹介です。

ぶどう品種は、ピノノワール100%です。

濃い目のピンク色。発泡はゆっくりとしっかりと昇る。

ラズベリー、野イチゴなどの果実の香りが中心。

アタックは、果実味はやや控えめで、酸が立っている印象。熟成感も控えめで、フレッシュ感の方が強く感じられる。余韻は酸が中心で中程度続きます。

きのこの旨味やトマトの酸味、オレガノの香りなどがワインと良く合っています。

じゃがいもの甘味やベーコンの旨味、ホワイトソースのコクなどが、ワインが合っています。

いつかの成城石井で購入したシャンパーニュくじで引き当てたワインです。これは3等か４等くらいで、1等は確かドンペリニョンだった気がします。

ワイン自体は、結構色味も濃く、注ぐ前は期待感が高かったのですが、ややか細い印象のワインで、少し肩透かしを食らった感じになってしまいました。なかなか自分では買わない様な色味のシャンパーニュで、勉強になりました。

ワイン関連のくじは結構楽しくて、たまに購入しております。

なかなか普段飲まない、自分では買わない様なものが入っていると、新しい発見や勉強になります。上等なワインが当たるのが嬉しいですが、まぁ世の中そんなに甘くはありませんね。

本日のワインは、こちら。

フランスシャンパーニュドゥロロゼ 750ml
価格：4389円（税込、送料別) (2020/5/1時点)

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本日のグラスは、こちら。