ルーマニア-白ワイン / La Vie Pinot Grigio 2017

ルーマニア

本日は、ルーマニアの白ワインの紹介です。

ぶどう品種は、ピノグリージョ100%です。

 

テイスティングノート

外観

ややグリーンがかったイエロー。粘性はしっかりとしている。成熟度が高い印象。

香り

レモン、グレープフルーツ、白い花など。

味わい

厚みのある果実味、やや丸みのあるしっかしとした酸味があります。余韻では、果実味がストンと消えてしまいますが、酸味が中程度に続きます。


合わせた料理

豚の角煮 9点/10点満点

角煮の甘味や香ばしさとワインがとても良く合っています。ネギの部分も甘くて良いです。


ルーマニアのワイン、なかなかいただく機会がないですよね。ほとんど、ルーマニア国内で消費されている様なので、日本に入ってくる量も少なく、必然的に目に触れることが少ないのでしょう。

このワイン、余韻はややあっけないのですが、アタックとしての果実味や酸味はありますので、食中酒としては結構ありだと思います。

価格も高くはないので、気軽に開けられる白ワインとして、選択肢に入りそうです!

 

本日のワインは、こちら。


 

 

本日のグラスは、こちら。


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